CAVE À VIN PROCHE DE CAEN

1-Bordeaux supérieur :

Les Bordeaux Supérieurs rouges sont plus puissants que les Bordeaux. Leur éventail d'arômes (fruits rouges, de fleurs et de réglisse) est souvent plus complexe. Les Bordeaux Supérieurs blancs sont le fruit d'un assemblage de sémillons, sauvignon, muscadelle et de sauvignon gris.

Le Bordeaux supérieur rouge est un vin produit en France dans la région de Bordeaux. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 16 °C. Il peut être consommé entre 2 et 10 ans à partir de son millésime.

2- Bourgognes :

Blancs et rouges, premiers et grands crus, les vins de la région Bourgogne regorgent de cépages à la renommée internationale. Les Pinots noirs et Chardonnay, entre autres petites merveilles, font naître des vins d'excellence le long des Côtes-de-Nuits, Côtes-de-Beaune ou dans la région de Chablis.

À servir entre 10 et 12 °C. Cette température convient, par exemple, au Bourgogne Aligoté : elle révèle tout son bouquet aromatique, à la fois floral (acacia, aubépine) et fruité (pomme verte). Idéalement, dégustez-les entre 12 et 14 °C.

3-Val de Loire :

Troisième grande région viticole de France, avec le Bordelais et la Bourgogne, la Vallée de la Loire produit des vins rouges, des vins blancs, des vins liquoreux, des vins rosés et des vins à bulles.

4-Vin D’Alsace :

L'alsace, ou vin d'Alsace, est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans tout le vignoble d'Alsace, dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Vignes escaladant les collines près de Ribeauvillé (août 2010).

Différentes variétés de cépages sont cultivées en Alsace, mais les plus importantes sont le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Muscat. Ces quatre cépages sont appelés les cépages « nobles ».

5-Vallée du Rhône :

Le vignoble de la vallée du Rhône est un vignoble français s'étendant de part et d'autre du Rhône, de Vienne au nord jusqu'à Avignon au sud, sur un total de 1317 communes.

C'est le deuxième vignoble en France quant au volume de production de vins d'appellation d'origine contrôlée, après le Bordelais.
Venez déguster nos très célèbres côtes du Rhône

6-Nos autres vins reconnus :

Profitez du voyage !
Nous mettons à votre disposition une grande variété de vin du Sud Est et Ouest de la France d’autres régions dont la production est moins répandue.
Nous proposons également du vin importé d’autres pays maîtrisant aussi cet art du cépage.

7-Nos grands Cru :

Pour mériter le titre de Grand Cru, le vin doit avoir une combinaison harmonieuse de plusieurs éléments. L’enracinement et l'âge des vignes définissent la longueur des arômes et du corps du vin lui-même. À ceci doivent aussi être ajoutés l'élévation et à la quantité de lumière naturelle à laquelle les raisins ont été exposés, ce qui varie bien sûr d'une année sur l’autre.
Venez goûter à notre variété de Grand Cru des plus prisés.

8-Champagnes :

On aurait presque tendance à l’oublier tellement son nom parle de lui-même. Au fil de son succès, le champagne est devenu une marque à part entière, mais il est important de rappeler que c’est avant tout un vin.
Un vin appartenant à la famille des effervescents, en opposition aux vins tranquilles.
Venez faire la découverte de nos différentes variétés de Champagnes.